Η επίσημη αιτία θανάτου είναι αυτοκτονία, καθώς ο Σταύρος Δογιάκης φαίνεται πως αυτοπυροβολήθηκε δυο φορές, όπως προέκυψε από τη νεκροψία-νεκροτομή της σορού.
Σύμφωνα με τα dikaiologitika.gr, από την ιατροδικαστική εξέταση προέκυψε πως ο Δογιάκης έστρεψε το όπλο στο στήθος, ωστόσο η πρώτη σφαίρα πέρασε δίπλα από την καρδιά προκαλώντας ένα διαμπερές τραύμα.
Τονίζεται πως θα μπορούσε να επιφέρει τον θάνατο, αλλά δεν μπορεί να προσδιοριστεί το χρονικό διάστημα. Τότε ο 53χρονος, ο οποίος είχε πάρει την απόφαση να βάλει τέλος στη ζωή του, φαίνεται πως έστρεψε το 9αρι όπλο στο κεφάλι του και να πυροβολήσει προκαλώντας τον ακαριαίο θάνατο με την δεύτερη σφαίρα.
Η καθηγήτρια Εγκληματολογίας στο Παρίσι Νατάσσα Τσουκαλά με ανάρτησή της στα social media δίνει μια νέα διάσταση στην αυτοκτονία, αμφισβητώντας τη και παραθέτει ορισμένα στοιχεία, επικρίνοντας μάλιστα όσα ακούγονται και γράφονται στα ΜΜΕ για την αυτοχειρία του Σταύρου Δογιάκη.
Αναλυτικά η ανάρτηση της:
«Βαρέθηκα να διαβάζω άλλα αντ’ άλλων στα ΜΜΕ για τον νεκρό ιδιοκτήτη της ταβέρνας στη Κάντζα.
Οι ταπεινές μου επιστημονικές μου γνώσεις με οδηγούν στα εξής:
1. Όποιος είναι εξοικειωμένος με όπλα, δεν αυτοκτονεί ποτέ πυροβολώντας στο κεφάλι επειδή πιθανολογεί εύλογα ότι θα αστοχήσει εξαιτίας της εκπυρσοκρότησης του όπλου. Ασφαλέστερος τρόπος αυτοκτονίας είναι να στρέψει το όπλο στο στόμα.
2. Οι πιθανότητες να σημαδέψει κάποιος το κεφάλι του με ευστοχία όταν έχει ήδη τραυματιστεί βαριά στην καρδιά είναι επιεικώς ανύπαρκτες.
3. Σφαίρα στο κεφάλι λέγεται χαριστική βολή. Η χαριστική βολή είναι χαρακτηριστικό modus operandi όλων των ανά τον κόσμο μαφιών».