Παίκτης του ΠΑΟΚ είναι με κάθε επισημότητα ο Ζοαν Σάστρε ο οποίος θα αγωνίζεται με την μορφή δανεισμού από την Μαγιόρκα.
Ο ΠΑΟΚ πραγματοποίησε την πρώτη του μεταγραφή στην χειμερινή μεταγραφική περίοδο. Ο «Δικέφαλος του Βορρά» ανακοίνωσε την απόκτηση του Ζοαν Σάστρε με την μορφή δανεισμού για έξι μήνες από την Μαγιόρκα. Αγωνίζεται στο αριστερό άκρο της άμυνας.
Μάλιστα υπάρχει υποχρεωτική ρήτρα αγοράς σε περίπτωση που ο Ισπανός αμυντικός φτάσει το 60% των συμμετοχών στον ΠΑΟΚ. Εναλλακτικά μπορεί να αγωνιστεί στο έτερο άκρο της άμυνας. Από το 2014, όταν και ξεκίνησε την καριέρα του αγωνίζεται στην Μαγιόρκα. Πράγμα που σημαίνει πως η μετακίνηση του στους «Ασπρόμαυρους» είναι η πρώτη εκτός Ισπανίας.
Σύμφωνα με την ιστοσελίδα transfermarkt η αξία του στο ποδοσφαιρικό χρηματιστήριο αγγίζει τα 2 εκατομμύρια ευρώ. Μετρά μόλις μια συμμετοχή με την εθνική Ισπανίας κάτω των 19.