Η ομάδα της Νοτίου Κορέας εκτός των άλλων απαίτησε να υπάρχει κορεάτικη κουζίνα, στη Χειμερινή Πανεπιστημιάδα της Λουκέρνης 2021. Ο Χουανγέον Γιον, ο αναπληρωτής διευθυντής της ομάδος για τη διοργάνωση, δήλωσε στην ιστοσελίδα της Διεθνούς Ομοσπονδίας Πανεπιστημιακού Αθλητισμού (FISU) ότι είχαν αρχίσει συζητήσεις, για να διασφαλιστεί ότι οι γαστρονομικές επιθυμίες των αθλητών μπορούν να ικανοποιηθούν στην Ελβετία.
Το κορεάτικο «kimchi» φαίνεται ότι θα συμπεριληφθεί στο μενού των 80 αθλητών και 40 επισήμων της Νοτίου Κορέας που πρόκειται να ταξιδέψουν στη Λουκέρνη και τις γύρω πόλεις.
«Έκανα αίτημα να συμπεριληφθεί το kimchi στο τμήμα της ασιατικής κουζίνας στην τελευταία συνάντηση των επικεφαλής των αντιπροσωπειών», δήλωσε ο Χουανγέον και πρόσθεσε: «Το Kimchi και το κορεάτικο φαγητό δεν αφορά μόνο στην κορεατική αποστολή, αλλά είναι πλέον μια παγκόσμια κουζίνα, που την προτιμά όλος ο κόσμος».
Η Χειμερινή Πανεπιστημιάδα Λουκέρνη 2021 πρόκειται να διεξαχθεί μεταξύ 11 και 21 Δεκεμβρίου. Η Νότιος Κορέα πρόκειται να αγωνιστεί σε όλα τα αθλήματα εκτός του ορειβατικού σκι. Επίσης, η χώρα έχει υποβάλλει υποψηφιότητα για τη διοργάνωση των Αγώνων FISU του 2027, τους οποίους ελπίζει να φιλοξενήσει στην επαρχία Τσανγκσέονγκ.
Φωτο: Insidethegames